风味烤玉米，做法简单又美味健康

风味烤玉米，做法简单又美味健康

小编自己非常喜欢吃和玉米有关的食物，不知道大家爱不爱吃呢？今天小编给大家带来的就是台湾风味烤玉米的做法，是一款让你在深夜不能抵挡的宵夜诱惑哦。香甜软糯，甜中带着些咸味，酱香浓郁香醇。吃上一个不会给大家带来很奇怪的味道，只是觉得非常清爽可口入味哦。大晚上，熬夜党在深夜来上这么一根风味烤玉米来安慰下肚子，别提那滋味有多好啦

用料

主料：玉米(鲜)2个

调料：牛奶5克、蜂蜜5克、水适量

烤玉米的做法

1.将玉米的外皮去掉，保留一两层最里面的皮

2.锅中放水，放入玉米棒子，大火煮开后，转中小火煮熟

3.捞出玉米，把皮去掉，控干水分，将蜂蜜和清水调和均匀，均匀的刷在玉米上，稍微风干下，再刷一层牛奶

4.将玉米放在烤网上

5.烤箱预热，220度，中层，约烤30分钟，出炉前5分钟，将玉米取出再刷一层蜂蜜水，继续烤5分钟即可

小贴士：

1、玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米，在这个季节没有的话，也可以用甜玉米或粘玉米。

2、每刷完一种液体，都让玉米自然风干一会，这样做更入味，烤好的玉米也更香甜。

3、盛放玉米的烤网下，要放置一个烤盘，烤盘中最好铺一层锡纸，以便接住烘烤过程中滴落的液体，使清洗更方便。

4、玉米在烤制的过程中，要打开烤箱，翻几次面，并且刷蜂蜜水，让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米，烤出来是金黄微焦的颜色。

5、每个人的烤箱脾气有所不同，玉米大小也有差异。所以，时间上也要灵活掌握，随时观察玉米的烤制过程，呈现金黄微焦的状态就可以啦

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