风味烤玉米,做法简单又美味健康
发布时间:2022-06-30 04:20:25
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来源:软体床厂家
风味烤玉米,做法简单又美味健康
小编自己非常喜欢吃和玉米有关的食物,不知道大家爱不爱吃呢?今天小编给大家带来的就是台湾风味烤玉米的做法,是一款让你在深夜不能抵挡的宵夜诱惑哦。香甜软糯,甜中带着些咸味,酱香浓郁香醇。吃上一个不会给大家带来很奇怪的味道,只是觉得非常清爽可口入味哦。大晚上,熬夜党在深夜来上这么一根风味烤玉米来安慰下肚子,别提那滋味有多好啦
用料
主料:玉米(鲜)2个
调料:牛奶5克、蜂蜜5克、水适量
烤玉米的做法
1.将玉米的外皮去掉,保留一两层最里面的皮
2.锅中放水,放入玉米棒子,大火煮开后,转中小火煮熟
3.捞出玉米,把皮去掉,控干水分,将蜂蜜和清水调和均匀,均匀的刷在玉米上,稍微风干下,再刷一层牛奶
4.将玉米放在烤网上
5.烤箱预热,220度,中层,约烤30分钟,出炉前5分钟,将玉米取出再刷一层蜂蜜水,继续烤5分钟即可
小贴士:
1、玉米最好能选择色泽金黄的普通玉米,在这个季节没有的话,也可以用甜玉米或粘玉米。
2、每刷完一种液体,都让玉米自然风干一会,这样做更入味,烤好的玉米也更香甜。
3、盛放玉米的烤网下,要放置一个烤盘,烤盘中最好铺一层锡纸,以便接住烘烤过程中滴落的液体,使清洗更方便。
4、玉米在烤制的过程中,要打开烤箱,翻几次面,并且刷蜂蜜水,让玉米着色更均匀。刷了蜂蜜水的玉米,烤出来是金黄微焦的颜色。
5、每个人的烤箱脾气有所不同,玉米大小也有差异。所以,时间上也要灵活掌握,随时观察玉米的烤制过程,呈现金黄微焦的状态就可以啦
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