黄菇鸡肉成为国内抢手菜种类

黄菇鸡肉成为国内抢手菜种类

今日的是蚝油黄菇鸡块，这两种已经成为一种稳定常吃的菜，已经步入大量市场，人人会购买的菜，鸡肉比猪肉价格来得划算些，市场价只需要十多几一斤，特别是接近节假日时候，鸡价格会降低一些

吃鸡的好处很多，孩子吃鸡可以变成能说的人，变聪明，大人吃鸡能补充能量，当你体力不周，或者血不周时候，这时候可以适当来鸡肉，特别孕妇吃鸡对胎儿更好，新胎儿也需要补充的，这样对胎儿发育更好，所以建议多吃鸡肉补，吃了鸡在肚子里睡得安心

人们都说孩子要好好保护，给他补充能量的食物就是很好保护

美味怎么能脱离呢？鸡肉做法更多了，鸡肉已经是家常菜，分别有：宫保配鸡丁、山药炖鸡汤、番茄鸡腿炖土豆、白切鸡等等，做法多变，每天不同口味，尝尝别吃法吧，这道蚝油黄菇鸡块，把做法步骤给你们，让更多人的学会，做属于自己一道菜是多么开心的事情，鸡不分季节吃，想吃只需要你动手，随时拥有，开始了

首先准备好材料：鸡块300克、水发黄菇150克、姜片、蒜片、香菜碎各少许

调料：盐3克、鸡粉少许、蚝油6克、老抽3毫升、料酒5毫升、生抽6毫升、水淀粉、食用油各适量

蚝油黄菇鸡块做法步骤如下：

1.将洗净的黄菇切段

2.用油起锅，倒入洗净的鸡块，炒匀，至其转色

3.撒上姜片、蒜片，炒香，淋上料酒，炒匀，放入生抽、蚝油，翻炒几下，倒入切好的黄菇，炒匀

4.加入老抽，炒匀上色，注入清水，加入盐，拌匀，烧开后转小火焖至食材熟透

5.加鸡粉调味，再用水淀粉勾芡，至汤汁收浓，盛在盘中，摆好盘，点缀上香菜碎即可

6.蚝油黄菇鸡块制作完成了

鸡肉含有蛋白质、B族维生素、钙、铁等营养成分，增强筋骨的功效

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