黄菇鸡肉成为国内抢手菜种类
发布时间:2022-07-06 10:45:16
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黄菇鸡肉成为国内抢手菜种类
今日的是蚝油黄菇鸡块,这两种已经成为一种稳定常吃的菜,已经步入大量市场,人人会购买的菜,鸡肉比猪肉价格来得划算些,市场价只需要十多几一斤,特别是接近节假日时候,鸡价格会降低一些
吃鸡的好处很多,孩子吃鸡可以变成能说的人,变聪明,大人吃鸡能补充能量,当你体力不周,或者血不周时候,这时候可以适当来鸡肉,特别孕妇吃鸡对胎儿更好,新胎儿也需要补充的,这样对胎儿发育更好,所以建议多吃鸡肉补,吃了鸡在肚子里睡得安心
人们都说孩子要好好保护,给他补充能量的食物就是很好保护
美味怎么能脱离呢?鸡肉做法更多了,鸡肉已经是家常菜,分别有:宫保配鸡丁、山药炖鸡汤、番茄鸡腿炖土豆、白切鸡等等,做法多变,每天不同口味,尝尝别吃法吧,这道蚝油黄菇鸡块,把做法步骤给你们,让更多人的学会,做属于自己一道菜是多么开心的事情,鸡不分季节吃,想吃只需要你动手,随时拥有,开始了
首先准备好材料:鸡块300克、水发黄菇150克、姜片、蒜片、香菜碎各少许
调料:盐3克、鸡粉少许、蚝油6克、老抽3毫升、料酒5毫升、生抽6毫升、水淀粉、食用油各适量
蚝油黄菇鸡块做法步骤如下:
1.将洗净的黄菇切段
2.用油起锅,倒入洗净的鸡块,炒匀,至其转色
3.撒上姜片、蒜片,炒香,淋上料酒,炒匀,放入生抽、蚝油,翻炒几下,倒入切好的黄菇,炒匀
4.加入老抽,炒匀上色,注入清水,加入盐,拌匀,烧开后转小火焖至食材熟透
5.加鸡粉调味,再用水淀粉勾芡,至汤汁收浓,盛在盘中,摆好盘,点缀上香菜碎即可
6.蚝油黄菇鸡块制作完成了
鸡肉含有蛋白质、B族维生素、钙、铁等营养成分,增强筋骨的功效
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