95%亏损或巨额亏损 生鲜电商面临叫好不叫座囧境
近几年,电商争夺日趋激烈,尤其是生鲜电商,被称为电商行业的“最后一块肥肉”,无论是实体店大佬还是电商新贵,都纷纷涉足。
然而,根据中国农业生鲜电商发展论坛去年发布的数据显示,全国4000多家生鲜电商企业中,只有1%实现了盈利,4%持平,95%亏损或巨额亏损。其中,顺丰嘿客、爱鲜蜂、天天果园等风靡一时的平台相继关店,这块人人争夺的肥肉,一时间似乎成为了弃之可惜的鸡肋。
在常熟,当地供销社转型成功的常客隆超市最早涉足生鲜直投,该超市三年前就成功利用自身供销系统优势,成立“家易乐”电子商城,销售水果、蔬菜、肉禽、水产、粮油等产品,并在各个小区布局“生鲜直投箱”。这种“直投箱”具有冷藏功能,是整个生鲜冷链中的最后一环,客户在网络订购的生鲜产品能够直接配送至此——“懒人”可以不出小区,就能让新鲜的蔬果肉类送到家门口。
*一位市民在生鲜直投平台张望*经过三年多的发展,记者获悉,目前整个常熟市大部分新小区及部分企事业单位都配备了这样的直投箱,然而记者观察发现,这样便捷的“网络订购”“生鲜直投”似乎呈现“叫好不叫座”的局面,大部分小区的配送点人气略微冷落。
网络不断发展,尤其是移动支付逐渐成熟,电商与实体店从“相杀”渐渐转为“相爱”:实体店要上网,而“马云们”则想着“落地”。正是这样的“相杀相爱”,让实体店与电商越走越近,常客隆超市的“家易乐”平台就是在这样的局势下诞生,负责“家易乐”平台的经理盛敏芳告诉记者,相比普通商品,生鲜直投要保证食物的新鲜程度,因此运输需要全程冷链,而这就是生鲜直投的经营短板——配送成本高。
此外,短期内消费者的购买习惯不会轻易改变,尤其是中老年人,依旧喜欢在菜场挑选菜品,生鲜直投显得过于“时髦”,盛敏芳说:“这个需要一定的消费阶层,根据我们的统计,新小区明显比老小区生意好,消费群体接受教育水平和收入水平都要高一些。”尽管如此,“家易乐”依旧保持乐观,盛敏芳告诉记者,“生鲜是一部分,另外我们还将结合当地实体店的特色食品,还有外地的特色蔬果,把客户需求直接放到箱子里。”(来源:姑苏晚报)
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