色香俱全的几道养生家常菜

色香俱全的几道养生家常菜

茄子猪肉粉丝

主料：茄子根2条，扇40克，肉末50克，蒜、姜、葱、一匙酒、一茶匙酱油、2大汤匙酱油1.5茶匙、1茶匙糖、豆瓣酱或老干妈1汤匙、60毫升水；

实践

1。将茄子杆洗净，切滚刀块，撒少许盐腌1520分钟（这样可以防止茄子油）。然后把水从泡菜中取出。先用冷水浸泡风扇。

2.起油锅下一半量的姜末蒜末炒香后倒肉末煸炒至颜色发白，炝料酒后翻几下捞出。

三.锅内倒入少许油镬，倒入姜蒜末，放入茄子炒至软身，下酱油搅拌均匀。

4。肉末、豆瓣酱或老干妈、糖和水的粉丝，倒入锅内后翻炒1分钟。盖上锅盖，焖5,6分钟。打开盖子，洒上洋葱！到桌子边去！

铁板豆腐

主要成份：豆腐、鸡蛋。

主要成份：辣椒酱、孜然粉、辣椒粉、葱。

实践

1，切豆腐，用瓶盖盖一个孔。

2，刷油，把它炸到豆腐的底部，用勺子把蛋黄变黄。

3、炒的刻板印象，另一面，煎至两面金黄色。

4，刷上辣椒酱，撒上孜然粉，辣椒粉，再撒上葱，

腰果玉米

原料：黄瓜、腰果、玉米粒

实践：

1。玉米煮熟后煮熟，黄瓜和胡萝卜皮切成丁。

2、腰果稍炒，干后控制。

3，烧一点油炒姜片。先加入胡萝卜炒至七或八成熟，然后加入玉米、腰果和黄瓜炒熟。最后，加盐和蘑菇精华可以调味。

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