【资讯】威海水产品市场淡水鱼继续坚挺干海参同比下降留行草
发布时间:2020-11-04 12:35:22
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威海水产品市场:淡水鱼继续坚挺 干海参同比下降
核心提示:俗话说靠山吃山、靠海吃海,现在正是吃海鲜的好时候。很多外地的朋友们一直很羡慕我,说你们天时地利人和,能天天变着花样吃海鲜,简直是太爽了。其实威海人吃海鲜,讲究的 俗话说靠山吃山、靠海吃海,现在正是吃海鲜的好时候。很多外地的朋友们一直很羡慕我,说你们天时地利人和,能天天变着花样吃海鲜,简直是太爽了。其实威海人吃海鲜,讲究的是原汁原味那股子鲜劲儿!这无非就是蒸和煮。
近期威海水产品批发市场淡水鱼的价格继续高位徘徊,市场活草鱼每公斤价格在14-15元,活鲤鱼价格一般在15元/公斤,活花鲢鱼市场每公斤价格在15-16元,而活鲫鱼价格在24元左右。据市场经销商介绍,本轮淡水鱼价格上涨主要有三大因素:一是近期猪肉价格持续高位,市民加大了对淡水鱼的购买;二是立夏后,水温偏低,淡水鱼生长缓慢,上市不足,市场出现供需不平衡;三是近期南方淡水鱼产区普降大雨,对淡水鱼的物流运输带来一定的影响,预计后期淡水鱼价格将会继续高位运行一段时间。
眼下,威海春季海参进入了购销的一个旺季,但在调查中发现,与往年相比,海参市场的销量并没有明显的好转,市场价格同比也是有所偏低。目前市场本地池养活海参每公斤价格在86-90元,同比下降12%。据市场经销商介绍,虽然今年市场海参价格下跌了,但市场的销售并不太好。据了解,近年来,海参价格受政策的影响大幅下滑,但是养殖户的产量调整并没有那么快,海参产量偏高,销量跟不上,所以导致了市场海参价格逐年下滑。另据调查了解,今年鲜海参价格的下降也波及到了市场干海参的价格,与去年同期相比,市场干海参每斤价格出现100元左右的下滑。
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