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威海水产品市场：草鱼市场一枝独秀 海参价格稳中有升

核心提示：随着天气的转暖，威海的鸡蛋价格仍在经历“倒春寒”，市场淡水鱼的行情也很“清淡”，近期市场除了草鱼价格有所上涨以外，鲤鱼、鲫鱼价格均有所下降。目前市场活鲤鱼每公斤 随着天气的转暖，威海的鸡蛋价格仍在经历“倒春寒”，市场淡水鱼的行情也很“清淡”，近期市场除了草鱼价格有所上涨以外，鲤鱼、鲫鱼价格均有所下降。目前市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元，活的花鲢鱼价格在15-16元/公斤，活鲫鱼每公斤价格下降至26元，活草鱼每公斤价格上涨至15元，活白鲢鱼价格在7-8元/公斤。据了解，造成草鱼价格上涨的主要原因一是近年随着淡水鱼市场的不景气，养殖户多将目标转向其它品种，主产区草鱼养殖面积不断缩减。比如去年主产区湖北省的许多草鱼养殖户转养了其他品种，草鱼市场容量萎缩20%以上；另一方面，去年7、8月份主产区连续暴雨，不少主要养殖区受损，产量下降，自然价格出现一定的上涨。据养殖户介绍，由于草鱼属于大众化的养殖品种，所以后期市场价格不会产生太大的波动。

近日，山东省重要产品追溯体系建设会议在威海召开，威海的海参也将建设海参追溯体系。随着天气的转暖，市场大棚养殖活海参收购价格稳中有升。目前市场价格由前期的每公斤88元上涨至90元，上升幅度为2.3%。造成近期市场海参价格走高的主要原因是眼下各地气温的升高，在经过一段时间的消耗之后，近期市场养殖活海参的货源明显不足。当海参资源越来越少时，海参市场价格自然会出现上扬行情，预计短期内市场大棚养殖活海参价格大幅走低的可能性不会太大，平稳或小幅震荡将成为今后一段时期海参市场价格走势的主流。

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