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【新闻】均价在19元公斤之上长沙猪肉卖出10年最高价猪肉价格广东乌饭

发布时间:2020-10-18 18:20:21 阅读: 来源:软体床厂家

均价在19元/公斤之上长沙猪肉卖出10年最高价猪肉价格

三湘都市报5月15日讯 带皮猪肉19元/公斤、瘦肉22元/公斤、排骨32元/公斤……五一节过后,长沙猪肉持续涨价,不少市民“望肉兴叹”!

专家透露,目前长沙市猪肉平均价格在19元0公斤之上,这样的价格是近10年来最高的。

菜价下滑肉价看涨

“1公斤土豆只卖1元,而1公斤猪肉已卖到19元,一公斤猪肉可买19公斤土豆。”今天上午10点,正在荷花池农贸市场买菜的张大妈和肉老板唠叨着肉价。

经常出入市场的市民也发现,最近,长沙菜价步入低潮期。“现在的菜价几乎每天都在跌,与两个月前相比,主打菜的价格下滑较大,辣椒由1公斤14元降至1公斤5元;土豆由1公斤2.4元降至1元。”荷花池农贸市场的报价员小李说。

与菜价持续下滑相比,猪肉价格呈现“悄悄”上涨之势。“五一节后,猪肉价格经过了‘两级跳’,先是从每公斤17元涨到18元,几天的时间,又从每公斤18元涨到现在的19元。”荷花池农贸市场603号业主彭老板说,猪肉价格已经涨了半个多月。

价格创10年来最高

五里牌屠宰场的李场长告诉记者,生猪收购价的涨幅是10年没有遇到了。“4月份,毛猪收购价是9元至12元0公斤,这几天是11元至13元0公斤。切割好的猪肉批发给小刀手的价格,五一前12元0公斤,五一后16元0公斤,品质较好的猪肉17元至18元0公斤。”四川、贵州等外省毛猪收购价也要在9.50元—9.90元0公斤,还要加上路费。因为价格高,现在屠宰场主要还是采购本地的生猪。

出栏减少导致肉价上涨

“目前生猪收购价格看涨很大原因是养猪户感觉养猪风险大,补栏积极性不高所致。”省畜牧水产局畜牧处李处长说。

“猪肉价格上涨早在预料当中,但是,没有想到5、6月份消费淡季也涨得这么快。”李处长介绍说,去年上半年,湖南省生猪养殖业发展势头较好,但活猪收购价格一直未提起来,打击了养殖户积极性,直接导致今年活猪的出栏率降低了50%。同时,因去年饲料价格上涨,养猪成本大幅提升,散养户存栏猪大幅减少。

李处长表示,现在养猪户的热情又高了,补栏很积极,预计到了中秋节过后生猪收购价不会这么“生猛”。

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肉价上涨坐收“鱼利”

不少精打细算的市民“望肉兴叹”。韭菜园的张女士说:“1斤瘦肉10来块钱,太贵了,宁愿多吃点青菜。”四方坪十里香冷鲜肉铺的的欧阳老板无奈地说,这几天猪肉销量下降了不少,往年这段时间每天可卖出15头猪,昨天只卖了9头。

由于猪肉价格高,不少市民转食鱼肉。马王堆市场中心的监测显示,进入5月,活鱼旺销。西长街水产批发市场表示,近段时间鱼肉每斤的价格涨幅约为8%左右,由于涨幅相对较小,销量比前段时间增长两成。

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