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冬季食谱白萝卜炖羊肉

发布时间:2020-03-04 13:26:53 阅读: 来源:软体床厂家

冬季食谱白萝卜炖羊肉

冬季食谱白萝卜炖羊肉 美食杰

进入冬季,正是吃白萝卜时节,可以跟羊肉一起炖着吃,不加任何香料,采取清炖的方法,加入点洋葱、胡椒等食材即可食用,味道鲜美,羊肉细嫩,清汤可见。

【白萝卜炖羊肉】

【主料】

白萝卜 300克、带骨羊肉700克

【辅料】

洋葱50克、盐适量、胡椒粉1茶勺、香菜两根

【做法】

1.主料:羊肉、白萝卜

辅料:盐、洋葱、香菜、胡椒粉

2.把羊肉切大块

3.洋葱切末,香菜洗净切末

4.白萝卜洗净切大块

冬季食谱白萝卜炖羊肉

5.把羊肉凉水下煲里,

6.大火烧开,撇去雪沫,多撇几次一定的撇干净

7.加洋葱末,转小火炖2小时左右

8.白萝卜大火烧开,转小火炖20分钟左右

冬季食谱白萝卜炖羊肉

9.炖到萝卜熟透,加盐、

10.胡椒粉炖两分钟左右

11.撒上香菜末即可

冬季食谱白萝卜炖羊肉

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