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玉林首届保健美食节现场看点明日

发布时间:2020-01-14 18:43:48 阅读: 来源:软体床厂家

玉林首届保健美食节现场看点

在首届保健美食节上展示的作品 松鹤延年 ,由多种保健食品精心制作而成,不是画却胜似一幅画。(记者 蒋金泰 摄)

七个总厨师长齐亮相

玉林新闻网-玉林日报讯(记者 詹丽萍)6月18日,首届保健美食节开幕式后,在精品美食展示区,有一道格外亮丽的风景线:振林宾馆、得利宾馆、福满地宾馆、东方世纪大酒店、嘉和国际大酒店、花园酒店、万源国际大酒店等7家玉林最有名气的宾馆酒店,各自在美食节要了展位,展示各自在去年参加比赛获奖的养生保健精品菜肴。这些色香味俱佳、营养丰富、专业性非常强的养生保健菜肴,真正让人见识了中国饮食文化的源远流长、博大精深。

记者在现场了解到,展示这些精美菜肴的7家宾馆酒店,在本次药博会中,都有很重的接待任务。为了展示玉林的保健美食养生文化,在这次没有排名的展示中,7家宾馆酒店的总厨师长都高度重视,亲自到现场指挥,把参加这次美食节当成了展示自我形象的重要活动来进行。振林宾馆的厨师长,6月17日上午还在防城港公干,下午就赶回宾馆指挥制作18日参展的养生菜肴,一直忙碌到凌晨3时多;嘉和大酒店的厨师长在外地休假,知道消息后,特意从外地赶回来 18日早上,7家宾馆酒店的厨师长早早就来到了美食节现场,在各自的展位一丝不苟、精心地摆设他们比赛获奖的作品,用他们的专业和敬业精神,为首届保健美食节增添了一抹动人的风采。

养生论道面对面节目受热捧

为了更好地宣传保健养生的概念,弘扬玉林保健美食文化,玉林电台在玉林市首届保健美食节举行期间,推出养生论道面对面特别直播活动。18日下午5时许,在美食节现场进行了首场 养生论道面对面 访谈,吸引了众多观众参与,场上气氛异常热烈,原本准备一个小时的节目延长了半个小时,节目结束了,观众还意犹未尽。

记者了解到,首场 养生论道面对面 直播节目与现场活动相结合,即采用嘉宾与主持人直播间访谈+现场互动咨询、游戏的形式进行。

在访谈节目过程中,玉林科技情报所的黄工程师从科学信息方面谈科学养生的原理和养生误区,说到了味道与营养、色彩与营养的关系;市一医院营养科的温医生则从均衡营养方面阐述了饮食营养的重要性。嘉宾还在现场回答了老人为什么容易摔跤、青年人胖了应该怎么办、小孩为什么厌食等有关身体健康的问题。最后,嘉宾都作了总结,强调良好的生活习惯和合理的膳食、均衡营养是保健养生的关键。

孔雀开屏 要花5个小时

由得利宾馆推出的首届玉林养生美食大赛获得金奖的 养生长寿宴 ,有一个大大的 孔雀开屏 的造型图案优美动人,栩栩如生,非常引人瞩目。这是得利宾馆专门为展台设计的。

记者在现场看到,摆在展位上的 孔雀开屏 色彩鲜明,再仔细一看,所有材料其实就是南瓜、西瓜、车厘子、翻西草。为了让更多的市民欣赏 养生长寿宴 ,得利宾馆注重展台的装饰,特意派出酒店厨师部的陈玉峰专门设计了展台 孔雀开屏 这一造型。陈玉峰从6月17日晚上就开始工作,花了5个小时的时间才完成这项工作。

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